作った

おうちで楽しく簡単レシピsyu♪さん
http://alldayrecipe.blog.fc2.com/
のレシピを参考に!

唐揚げに挑戦した!

もも肉とむね肉を。

味付けは、醤油、酒

すりおろし生姜とにんにく

コウミシャンタン。

IMG_2121_20180222202731305.jpg

片栗は、ビニール袋にいれまぶします。

IMG_2122.jpg

なかなかいい感じに仕上がった。

では、いただきます!

IMG_2123.jpg

うまし^^!

家族にも大好評^^!

800g位作ったけど完食。

syu♪さんいつもありがとうm(_)m!!
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作ったぞ~!

おうちでたのしむ
簡単レシピ syu♪さんのレシピを参考に!
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「豚バラと豆腐の甘辛炒め」

醤油にみりんおろし生姜!

それじゃ生姜焼きじゃん^^;・・・。

まずまずでした。



上の娘が何やら作ってる!

ささみのチーズと大葉のはさみ焼きだそうだ~。

IMG_2055.jpg

サラダ油で焼きます!

半分はオリーブオイルで。

焼き上がりの写真忘れた^^;・・・。

美味しかったです。

IMG_2056.jpg

負けてられない・・・

もっと、勉強しないと!

作った!

風呂吹き大根です!

だし昆布を入れじっくり煮込みました。

子供からは

味噌おでんみたいで美味しいと・・・

じゃなくて、風呂吹き大根なんだけど・・・。

ま~いいか!



これで乾杯だ!

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ごちそうさまでした まる

作った!

ブリのアラ煮!

今回は煮こぼしたので

臭みもなくボチボチでした。



完全無農薬の大根で

大根サラダ梅肉あえ!

梅も自家製です^^!

IMG_1902.jpg

ごちそうさまでした まる

この前

私の作った完全無農薬大根で

おうちで楽しむ簡単レシピsyu♪さんの
レシピを参考に
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作りました。

大根と花かつおの胡麻ポン和えです!

美味しかったよ~!

奥さんからも「美味しいよ」と言われました!

簡単・コスパ!私でも上手に出来る^^。

無農薬大根だから?

これなら失敗しないね^^!

IMG_1861.jpg

あとは、キムチに^^!

お酒が進みます。

IMG_1817.jpg

まだまだ大根はあります!

これからも

いろいろ作ります^^!

大根と厚揚げのそぼろあんかけ

おうちで楽しむ簡単レシピのsyu♪さんのレシピを参考に
http://alldayrecipe.blog.fc2.com/



まずは、生姜を弱火で炒め

油に、香りを移します。

IMG_1813.jpg


次に、ひき肉を炒めます。

IMG_1814.jpg

出汁を入れ煮込み

IMG_1815.jpg

乱切りした大根と厚揚げを

さらに煮込みます。

IMG_1816.jpg

溶き片栗粉を入れとろみをつけた

見た目はいいぞ~!

お味は?

IMG_1819.jpg

煮込みが足りず・・・

味も薄く・・・。

家族は箸が進まない・・・^^;

素人が作るとダメだ・・・。

レシピ通り作って

味も、濃い目にしたつもりが・・・。

翌日、火を入れ調味料をたし

美味しくなったが・・・。

またチャレンジします!

次は、頑張るぞ~ まる

また作った

自家製、無農薬大根で

大根と鶏肉の煮物^^。



こちらは、大根のウインナーのはさみ焼き。

IMG_1804.jpg

キムチもあるよ^^。

IMG_1802.jpg

まだまだ沢山あるので

いろいろ作ります^^。

大根料理

自家製無農薬大根!

いろいろ作りました。



まずは、ブリ大根ならぬ

鯖大根^^!

鯖は霜降りを作り

大根は米の研ぎ汁で下茹で!

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お次は、大根のウインナーはさみ焼き!

片栗粉をまぶして。

IMG_1785.jpg

小判ちゃんオリジナル^^!

本当は、餃子のように巻きたかったんですが・・・。

IMG_1789.jpg

おうちで楽しむ簡単レシピのsyu♪さんに
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いろいろレシピを教えていただき

今夜も大根料理作ります^^!

意外と!

えのきステーキ目玉焼き添え!

名づけて「照り玉えのきステーキ」!!

作ってみた。

写真下、楕円形のがえのき!



子供から、「意外と美味しい、また作って^^」。

久々のヒット^^!

寒い日は

やっぱ鍋ですね!

白菜を、二つ買ったので

まずは、ミルフィーユ鍋!

大根も入れました^^。



お次は、スンドゥブチゲ!

市販のスープの素を使い

白菜たっぷり。

IMG_1678.jpg

今度は、自家製完全無農薬白菜で

作ります^^v!
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