2017-01

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早くも

フキノトウが出てきました。

今年は、はやいです!



ここにも!

もっと出てきたら

食べよっと!

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天空の城ラピュタが

崩れてく~!

いえいえ、アスパラの山です

根っこがむき出しだ。

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ここ最近、暖かいせいか

もぐら塚が畑に

たくさんある。

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こっちにも!

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春はそこまで来てます!

今日も暖かな一日でした まる
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暖かい!

福寿草が咲きました^^!

春一番に咲く花です

今年は、早いと思います。



綺麗ですね!

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こっちは、まだまだ蕾だ!

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剪定作業の最終チェックに

余念のない、三代目nobo社長です!

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春は、そこまで来てます!

桜はまだか?

イナダと大根の煮付け

煮ます!

生姜とネギの青いところを入れます。

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落し蓋をして!

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見た目が汚いな~・・・。
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完成で~す!

刻み柚を添えて。

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味はいい!

美味しいけど・・・

ちょっと生臭さが・・・

奥さんの評価は・・・

次、頑張ります・・。

いなだと大根の煮付け

おうちで楽しむ簡単レシピ
http://alldayrecipe.blog.fc2.com/

syu♪さんの

レシピを参考に。

まずは、イナダの霜降りを作ります

90度~95度程度のお湯にいれ

血合いなどをきれいに洗い流します。



かぶとの部分がまだ早いかな~?

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更に、生姜とネギも入れます。

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尚且つ、酒も入れて

臭みを抜きます。

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あとは煮るだけだ!

手順!

イナダを買いました^^!

今が旬のさかな!

680円です。

切り身は刺身としゃぶしゃぶ!

アラは煮ます。



まずは、塩を振り

10~15分放置プレイ!

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大根は乱切りに。

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米の研ぎ汁で

10分程煮ます。

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流水を入れ

水が白くなったら

ザルにあげ

水気を切ります。

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続きは

また明日!

乞うご期待。

ヾ(〃゚ω゚)ノタダィマ☆

こんな時間だ・・・

今日は、バイトでした。

21時迄だけど

20時50分すぎに

数件入り・・・

結局、21:50分上がりでした^^;。


寒かったです

でも、明日は

最高気温が12度と

暖かそうです!


ビワの花が咲きました!

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ミツマタも

蕾が膨らんできた^^。

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春はそこまで来てますね~^^

皮下脂肪のない私には

寒さが大の苦手・・・。

早く春になれ~ まる

とっくに

正月は過ぎたけど

つい最近、初詣に行ってきました。

ここは、笛吹市一宮町にある

甲斐一宮 浅間神社です。

この地域では

有名な神社です。

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小正月の行事

どんど焼きです。

この日は、特に風が強く

ドラム缶のなかで

お正月さんを

燃やしました。

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今日は寒かった・・・

風も強く、厳しい寒さでした

明日も寒そう

朝は、氷点下6度の予報です^^;・・・

寒さに負けず頑張りましょう~ まる

無農薬野菜

昨日の収穫です!

白菜!サイズは小ぶりですが

実がしまってる

ズッシリ重い!

よく、スーパーで売ってる

スカスカで軽い

白菜とは違う!

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ブロッコリー!

脇芽が収穫できそうだ^^。

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キャベツも

少しは収穫出来るかな?

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葡萄は休眠期だけど

野菜は、まだまだ収穫できます。

春は

そこまで来てる!

梅の花が咲きそうです^^。



来週には咲きそうだ^^。

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すでに、水仙の花が

咲いてます。

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ボケの花もそろそろ出すね!

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以前は、白い花もあったけど

今は、赤でけです。

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寒いのもあと少し

北風に負けず

頑張りましょう~!

ヾ(〃゚ω゚)ノタダィマ☆

バイト上がり

今日は、雪の予報が出てたけど

雨がぱらついた程度で済みました。

明日は、休日出勤です^^;

でも、半日で終われそう!

自転車で行くつもりです。



今日は、二十四節気の一つ

大寒です。

その名のとおり

寒かったです!

でも、そのあとは

立春!

そろそろ春が来ますね^^!



先日の空模様・・・
山は雪です・・・。
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まだまだ寒さが

続きます

みなさん風邪など引かないように

気をつけて

頑張りましょう~!

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